十字花科蔬菜
在西兰花和菜花中,叶酸的含量非常丰富。叶酸除了具有减少细胞有害成分的作用外,对于基因的合成也是不可或缺的。对于想要生出健康宝宝的孕妇而言,叶酸必不可少。最近发现,叶酸对于骨质疏松症、痴呆症、动脉硬化、抑郁等也具有预防效果。为了预防骨质疏松症,可与富含维生素B12的肝脏类等一起摄取。
(下面为您奉上几款健康食谱。)