蕃茄浓汤
只要在早餐中的汤品或是果汁中加入几滴橄榄油，就可以使干燥的大便顺畅排出体外。因为橄榄油中的甘油酸脂很难被小肠消化和吸收，所以它会被直接带到大肠，直接对大肠形成有效的蠕动刺激。大肠内视镜专家医生松生诊所的松生恒夫院长说：“在每天的早餐当中加入1～2大匙橄榄油，可以对肠道施加有效的蠕动刺激，对于改善轻度便秘问题效果显著，即使是重度便秘的患者，也可以帮助减少泻药的使用量。”
材料（1杯量）
蕃茄汁200ml
生姜5g
橄榄油1大匙
制作方法
将蕃茄汁和研磨好的生姜泥一起盛入耐热容器内搅拌混匀，用600W功率的微波炉加热2分钟左右，加热完成以后再淋入橄榄油。
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