酸奶配干果
干果只需要浸泡一个晚上就可以恢复其柔软的口感,调入全脂酸奶以后味道十分可口,让我欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双岐杆菌能够增加肠道中有益菌群的量,干果中则富含食物纤维,二者的搭配堪称完美。齐藤女士说:“干果的甜味与酸奶的酸度相得益彰,干果种类可以是柿子干、无花果干、杏干和提子干皆可,它们中都富含大量的食物纤维。”
材料(容易制作的量)
全脂酸奶500g
提子干、杏干、芒果干等
任何自己喜欢的干果
共250g左右
制作方法
将酸奶倒入容器内,与干果一起混合好,放在冰箱内浸泡一晚即可。
(来源:《健康与美容》)