No.3 虽然看起来很软但却很有嚼头葱汁炸年糕
［1人份］ 316kcal·盐分1.0g
材料（ 2人份）
年糕------4块
大葱------7.5cm（ 15g）
生姜泥------1/4小匙（ 2g）
醋------1又2/3大匙
砂糖------ 1大匙
日式甜酒------ 1小匙
酱油------1小匙
盐------少许
鹰爪椒------少许
油------适量
制作方法
1. 年糕切成2cm大小的角块。大葱切成碎，生姜研磨成泥与A中调料混匀。
2. 在小平底锅内加油开中火加热，放入年糕两面翻烤煎软。
3. 把煎软的年糕放入盘中，淋上葱汁调味料即可。
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